உயர்தர பச்சை தேயிலையை அளவிடுவதற்கு பிரகாசமான, சுத்தமான, தூய்மையான மற்றும் தூய சூப் நிறம் எப்போதும் அவசியமான நிபந்தனையாகும்.
தேநீர் காய்ச்சப்பட்ட பிறகு, தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்ட பொருட்களைக் கொண்ட கரைசலின் நிறம் சூப்பின் நிறம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.நிறம் மற்றும் பளபளப்பு உட்பட.
ஆறு முக்கிய தேயிலைகளின் நிறங்கள் வேறுபட்டவை, அவற்றில் பச்சை தேயிலை புதிய இலைகளின் இயற்கையான பொருட்களை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.தேயிலை பாலிபினால்கள் மற்றும் காஃபின் 85% க்கும் அதிகமான புதிய இலைகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, குளோரோபில் சுமார் 50% வைத்திருக்கிறது, மேலும் வைட்டமின்களின் இழப்பும் குறைவாக உள்ளது, இதனால் பச்சை தேயிலை "தெளிவான சூப் பச்சை இலைகள்" பண்புகளை உருவாக்குகிறது.
க்ரீன் டீயை காய்ச்சிய பிறகு தேநீர் சூப் முக்கியமாக பிரகாசமான பச்சை மற்றும் பச்சை நிறத்தில் உள்ளது.
வெவ்வேறு வண்ண வகைகள் மற்றும் வெவ்வேறு வகை தேநீர் சூப் நிறத்தில் சில வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.எடுத்துக்காட்டாக, வெவ்வேறு தரங்களின் லாங்ஜிங் தேநீர் சூப்பின் நிறம் பிரகாசமான பச்சை, பாதாமி பச்சை, பச்சை, மஞ்சள்-பச்சை மற்றும் பலவாக இருக்கலாம்.பளபளப்பில் தெளிவான மற்றும் பிரகாசமான, பிரகாசமான, இருண்ட மற்றும் பிற வேறுபாடுகள் உள்ளன.
பொதுவாக, சிறந்த தரம் கொண்ட அனைத்து கிரீன் டீகளும் பொதுவான கொள்கையைக் கொண்டுள்ளன: தேநீர் சூப்பின் நிறம் எதுவாக இருந்தாலும், அது கொந்தளிப்பானதாகவோ அல்லது சாம்பல் நிறமாகவோ இருக்கக்கூடாது, மேலும் தெளிவாகவும் பிரகாசமாகவும் இருப்பது நல்லது.
பிரகாசமான: தேநீர் சூப் தெளிவானது மற்றும் வெளிப்படையானது;இலைகளின் அடிப்பகுதி பிரகாசமானது மற்றும் நிறம் சீரானது.இலையின் அடிப்பகுதி மதிப்பாய்வுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தெளிவான: புதிய மற்றும் பிரகாசமான.இலையின் அடிப்பகுதி மதிப்பாய்வுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தெளிவானது: சுத்தமான மற்றும் வெளிப்படையானது.உயர் தர வறுத்த பச்சை தேயிலைக்கு.
பிரகாசமான மஞ்சள்: நிறம் மஞ்சள் மற்றும் பிரகாசமானது.தூய நறுமணம் மற்றும் மெல்லிய சுவை கொண்ட மேல்-நடுத்தர கிரீன் டீ அல்லது நீண்ட சேமிப்பு நேரம் கொண்ட பிரபலமான கிரீன் டீயில் இது மிகவும் பொதுவானது.இலையின் அடிப்பகுதி மதிப்பாய்வுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மஞ்சள்-பச்சை: நிறம் மஞ்சள் நிறத்துடன் பச்சை நிறமாக இருக்கும்.புத்துணர்ச்சி இருக்கிறது.இது பெரும்பாலும் நடுத்தர மற்றும் உயர்தர பச்சை தேயிலைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இலைகளின் அடிப்பகுதி மதிப்பீட்டிற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பிரகாசமான மஞ்சள்: வெளிர் மஞ்சள்.
சிவத்தல்: சிவத்தல் மற்றும் பளபளப்பு இல்லாமை.கிரீன் டீயில் இது மிகவும் பொதுவானது, அங்கு நிலையான வெப்பநிலை மிகவும் குறைவாக இருக்கும் அல்லது புதிய இலைகள் அதிக நேரம் குவிந்து, தேயிலை பாலிபினால்கள் நொதியாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகின்றன.இலையின் அடிப்பகுதி மதிப்பாய்வுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சிவப்பு சூப்: பச்சை தேயிலை சூப்பின் நிறம் வெளிர் சிவப்பு, பெரும்பாலும் முறையற்ற உற்பத்தி நுட்பங்கள் காரணமாகும்.
ஆழமற்றது: சூப்பின் நிறம் லேசானது, தேநீர் சூப்பில் உள்ள நீரில் கரையக்கூடிய பொருட்களின் உள்ளடக்கம் குறைவாகவும், செறிவு குறைவாகவும் இருக்கும்.
கொந்தளிப்பு: தேநீர் சூப்பில் பல இடைநிறுத்தப்பட்ட திடப்பொருட்கள் உள்ளன, மேலும் வெளிப்படைத்தன்மை மோசமாக உள்ளது.அதிகப்படியான உருட்டல் அல்லது புளிப்பு மற்றும் வெந்தயம் போன்ற அசுத்தமான மற்றும் தாழ்வான தேநீரில் இது மிகவும் பொதுவானது.

பிரகாசமான மற்றும் புதிய பச்சை நிறத்துடன் கூடிய பச்சை தேயிலைக்கு, புதிய இலைகளை எடுத்தல், பதப்படுத்துதல் மற்றும் காய்ச்சுதல் ஆகியவை பச்சை தேயிலை சூப்பின் நிறத்தை பாதிக்கும்.எங்கள் நிறுவனம் புதிய இலைகள் முதல் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் வரை முழுமையான உற்பத்தி உபகரணங்களை வழங்க முடியும், இது உங்களுக்கு பிரகாசமான பச்சை நிற சூப் நிறத்துடன் கிரீன் டீயை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் சந்தையில் பிரபலமானது.