1. தேநீர் காய்ச்சுவதற்கான நீர் வெப்பநிலை வேறுபட்டது
 
ஒரு உயர்தர பச்சை தேயிலை, குறிப்பாக மென்மையான மொட்டுகள் மற்றும் இலைகள் கொண்ட பிரபலமான பச்சை தேயிலை, பொதுவாக 80 டிகிரி செல்சியஸ் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சப்படுகிறது.நீரின் வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், தேநீரில் உள்ள வைட்டமின் சியை அழிப்பது எளிது, மேலும் காஃபின் படிவது எளிது, இதனால் தேநீர் சூப் மஞ்சள் நிறமாக மாறி சுவை கசப்பாக இருக்கும்.
 
பி.பல்வேறு வாசனை தேநீர், கருப்பு தேநீர் மற்றும் குறைந்த மற்றும் நடுத்தர தர பச்சை தேயிலைகளை காய்ச்சும் போது, ​​நீங்கள் காய்ச்ச 90-100 ° C கொதிக்கும் நீரை பயன்படுத்த வேண்டும்.
 
2. டீ சூப்பின் நிறம் வேறு
 
ஒரு கருப்பு தேநீர்: கருப்பு தேநீரின் தேநீர் சூப்பின் நிறம் வெளிர் பழுப்பு அல்லது அடர் பழுப்பு.
 
b கிரீன் டீ: கிரீன் டீயின் டீ சூப் நிறம் தெளிவான பச்சை அல்லது அடர் பச்சை.
 
3. வெவ்வேறு வடிவங்கள்
 
ஒரு கருப்பு தேநீர் என்பது சிவப்பு இலை சிவப்பு சூப் ஆகும், இது நொதித்தல் மூலம் உருவாகும் தரமான பண்பு ஆகும்.உலர் தேநீர் இருண்ட நிறம், மெல்லிய மற்றும் இனிப்பு சுவை, மற்றும் சூப் பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் பிரகாசமான."Gongfu Black Tea", "Broken Black Tea" மற்றும் "Souchong Black Tea" வகைகள் உள்ளன.
 
b கிரீன் டீ என்பது எனது நாட்டில் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்ட தேயிலை வகையாகும்புளிக்காத தேநீர்வகை.பச்சை தேயிலை பச்சை இலை தெளிவான சூப்பின் தரமான பண்புகளை கொண்டுள்ளது.நல்ல மென்மையுடன் கூடிய புதிய தேநீர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளது, மொட்டு சிகரங்கள் வெளிப்படும், மற்றும் சூப் நிறம் பிரகாசமானது.
 
4 விளைவும் வேறுபட்டது
 
ஒரு கருப்பு தேநீர்: கருப்பு தேநீர் ஒருமுழுமையாக புளித்த தேநீர், இனிப்பு மற்றும் சூடான, புரதம் நிறைந்த, மற்றும் வெப்பத்தை உருவாக்குதல் மற்றும் வயிற்றை சூடாக்குதல், செரிமானத்திற்கு உதவுதல் மற்றும் க்ரீஸை நீக்குதல் போன்ற செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளது.
 
b கிரீன் டீ: கிரீன் டீ புதிய இலைகளின் இயற்கையான பொருட்களைத் தக்கவைக்கிறது, மேலும் தேயிலை பாலிபினால்கள், காஃபின், வைட்டமின்கள் மற்றும் குளோரோபில் போன்ற இயற்கை பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது.